レシピ★旅

人気おかずのレシピや旅のご案内

おかずレシピと旅の味

『おかずレシピと旅の味』へようこそ。　管理人の遥（はるか）と申します（＾＾）

このサイトは、普通の主婦が普通に作ったおかずのレシピを載せています。
特に珍しい料理ではなく、普段なにげに作っている有りがちなものばかりです。
「今日のおかず何にしよう？」　なんて時にでも隣の晩御飯風に覗いていただけると幸いです。

また、過去に訪れて印象に残った旅のちょっとしたご案内と、旅先の郷土料理や想い出に残る料理のレシピも載せています。

個人の趣味で作った拙いサイトですが、興味があれば是非ご覧になってくださいね♪

■サイト内のご案内■

●●人気おかずのレシピと献立

子供から大人まで大好きな人気おかずのレシピとその献立例です。
人気おかずなだけに、作る回数も多くそれぞれの家庭によっては独特の味が生まれるかと思います。
ここでは、出来上がりはノーマルだけど私の作り方を載せています。

それと、おかずの主菜だけが決まってもあと何にしよう・・・って時ありますよね。
そんな時にここの献立例を見て、「私ならこうするわ」「もっと美味しく作れるわ」というように何か閃いてくださればと思います。

●●一品おかずのレシピ

もう一品何か欲しい、簡単に作りたい・・・という時の一品おかずをザッとのせてます。
恥ずかしくなる程簡単なものもありますが時間がない時には便利です。

●●旅の味

私が今まで訪れた旅先で、印象深かった場所やその地の特徴を紹介しています。
また、旅で出会った郷土料理や思い出の味を家で再現してレシピにしています。

●●料理の基本

昔ながらのだし汁の作り方です。その他、少しずつ追加していきたいと思います。

●●趣味のページ

デジカメで撮ったド素人写真を載せています。お見苦しかったらごめんなさい(｡‐ω‐｡)ゞ

●●リンク集

当サイトの内容に関連のあるサイトやお気に入りサイトのリンク集です。

【ご利用上の心得】

当サイトのレシピを参考にお料理してみよう！という勇気のある方へ
恐れ入りますが以下の点を頭において、トントン、ジュージュー、コトコト、グツグツ…etc してね♪

① 作り方の手順で、下ごしらえ（野菜を洗う、根っこを切り落とす等）を省いている場合があります。
② 「簡単一品おかず」の材料の分量表示は、必要なもの以外ほとんど省いています。
③ 「人気おかず」の献立例は、カロリー、栄養バランス等を特に考慮しておりません。

ご注意くださいませ。

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